分析掌握保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方乳粉等特殊食品领域安全形势。拟订特殊食品监督管理和落实主体责任的制度措施，组织实施并指导开展监督检查工作。承担特殊食品生产的许可、备案管理工作。拟订全区食品安全监督抽检和风险监测计划并组织实施，定期公布相关信息。督促指导不合格食品核查、处置、召回。组织开展食品安全评价性抽检、风险隐患排查、风险预警和风险交流。

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